妊娠期のおすすめレシピ
更新日:2017年1月25日
妊娠期は、いろんな食品をバランス良く摂ることが大切です。
特に不足しがちな鉄分やカルシウムをしっかり摂りましょう。ビタミンCを一緒に摂ると吸収を高めてくれます。
また、主食を白米から胚芽精米に変えたり、雑穀や玄米を混ぜると手軽に不足しがちな栄養素(鉄分等)を摂れます。(雑穀は1合に対し大さじ1が目安です)
妊娠期に不足しがちな鉄分やカルシウムを補えるレシピ
鉄分の多い食材・・・アサリ・レバー・生揚げ・小松菜・ほうれん草・ひじき・卵・赤身の肉や魚等
カルシウムの多い食材・・・牛乳・乳製品・小松菜・チンゲン菜・大根葉・小魚・桜えび・高野豆腐等
※鉄分の吸収を高めるビタミンCが豊富なメニュー
お問い合わせ
所沢市 健康推進部 保健センター健康づくり支援課
住所:〒359-0025 所沢市上安松1224番地の1
電話:04-2991-1813
FAX:04-2995-1178