令和7年度所沢市立保育園給食調理業務委託に係る優先交渉権者の決定について

令和7年度に開始する所沢市立保育園給食調理業務委託に係る業者選定において、小手指保育園に1事業者、新所沢保育園に2事業者、三ケ島保育園・さやまが丘保育園に2事業者の応募がありました。その後、各事業者の提案書及びプレゼンテーションの内容などを審査した結果、小手指保育園は「株式会社レクトン」、新所沢保育園は「株式会社東京天竜」、三ケ島保育園・さやまが丘保育園は「富士食品商事株式会社」をそれぞれ優先交渉権者として決定しましたので、お知らせいたします。

応募書類の内容が、所沢市立保育園給食調理業務委託プロポーザル募集要領、及び所沢市立保育園給食調理業務委託に係るプロポーザルの選定要領に基づいた基準を満たすものか確認を行いました。

応募のあった5事業者について審査したところ、5事業者が一次審査を通過しました。

・他の施設（公立・民間等）の給食調理業務委託実績
・さまざまな配慮食への対応（食物アレルギー等の対応）
・衛生管理、調理技術、食育への取り組みなど
・人員配置や研修などへの取り組み
・事故発生時の対応や改善策

「株式会社レクトン」を優先交渉権者として選定しました。
選定理由は、他市の保育園での実績、保育園給食への理解、衛生管理の取り組み、食育の推進、保育園との連携、食べる人の気持ちを考えたきめ細やかな心配りなどが総合的に高く評価されたため。
・審査については、「所沢市立保育園給食調理業務委託業者選定委員会」が行いました。

「株式会社東京天竜」を優先交渉権者として選定しました。
選定理由は、他市の保育園での実績、保育園給食への理解、衛生管理の取り組み、食育の推進、保育園との連携、従業員の人間性を重視した採用・人材育成などが総合的に高く評価されたため。
・審査については、「所沢市立保育園給食調理業務委託業者選定委員会」が行いました。

「富士食品商事株式会社」を優先交渉権者として選定しました。
選定理由は、他市の保育園での実績、保育園給食への理解、衛生管理の取り組み、配慮食対応、保育園との連携、施設に寄り添った丁寧な対応などが総合的に高く評価されたため。

・審査については、「所沢市立保育園給食調理業務委託業者選定委員会」が行いました。