大豆サラダ

更新日:2020年12月15日

保育園で人気のメニュー。
お豆が苦手な子も、ツナマヨ味で食べやすいようです。

材料(4人分)

ゆで大豆・・・50グラム
玉ねぎ・・・60グラム
きゅうり・・・40グラム
にんじん・・・30グラム
ツナ缶・・・30グラム
マヨネーズ・・・大さじ4弱

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口に切る。にんじんはいちょう切りにして軽くゆでておく。
  2. 材料すべてを混ぜ合わせる。

子ども1人分の栄養価:エネルギー81キロカロリー・塩分0.2グラム

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