レタスと玉ねぎのみそ汁

野菜が苦手でも、汁ものに入れると軟らかくて食べやすいようです。
レタスは手でちぎれるので、小さなお子さんにもお手伝いをお願いできます。

レタス・・・60グラム（3枚くらい）
玉ねぎ・・・50グラム（4分の1）
みそ・・・・大さじ2
だし汁・・・650シーシー

（1）レタスはざく切り、玉ねぎはスライスする。
（2）だし汁に玉ねぎを入れ、軟らかくなったらレタスを加える。
（3）みそを溶いて、できあがり。

子ども1人分の栄養価：エネルギー21キロカロリー・塩分1.0グラム